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没拍照的还包括咖喱一块(小盒装1/3盒)

归档日期:09-11       文本归类:异燕麦属      文章编辑:爱尚语录

  北极虾的数量,实际分量根据虾的大小规格、吃饭人的多少、锅的大小以及家中虾的多寡灵活增减,我用了估计不少于50只,藜麦3-4两,也就是两人份,没拍照的还包括咖喱一块(小盒装1/3盒),姜蒜末,辣椒碎等。

  1.生北极虾过水汆烫后捞出备用(市场上大多北极虾都是熟虾,可直接省略此步,我汆烫的原因是如图有许多黄色的浮沫,直接和饭一起煮这些浮沫就会融到饭里了);

  8.焖到水分减少了大部分(约十多分钟后)时,加入北极虾,要卖相的话就尽可能码放整齐;

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